Carta dei vini Wine list

Vini Rossi Red wines

EMILIA ROMAGNA - LAMBRUSCO DELL’EMILIA FARABUTTO I.G.T. EMILIA ROMAGNA - LAMBRUSCO DELL’EMILIA FARABUTTO I.G.T.

Bottiglia Bottle 20 €
Calice Glass 6 €

Cantina Mineralbirra Parma (100% Salamino Lambrusco) Cantina Mineralbirra Parma (100% Salamino Lambrusco)

Allergeni Allergens

EMILIA ROMAGNA - MONTE LEONE D.O.C. EMILIA ROMAGNA - MONTE LEONE D.O.C.

Bottiglia Bottle 25 €
Calice Glass 7 €

Cantina Albinea Canali (100% Cabernet Sauvignon) Cantina Albinea Canali (100% Cabernet Sauvignon)

Allergeni Allergens

PIEMONTE - NEBBIOLO DELLE LANGHE BRICCO BARONE D.O.C. PIEMONTE - NEBBIOLO DELLE LANGHE BRICCO BARONE D.O.C.

Bottiglia Bottle 30 €
Calice Glass 7 €

Cantina Marziano Abbona (100% Nebbiolo) Cantina Marziano Abbona (100% Nebbiolo)

Allergeni Allergens

PIEMONTE - Barbaresco DOCGPIEMONTE - Barbaresco DOCG

Bottiglia Bottle 50 €

Cantina Marziano Abbona (100% Nebbiolo) Cantina Marziano Abbona (100% Nebbiolo)

Allergeni Allergens

PIEMONTE - Dolcetto Dogliani San LuigiPIEMONTE - Dolcetto Dogliani San Luigi

Bottiglia Bottle 25 €
Calice Glass 7 €

Cantina Marziano Abbona (100% Dolcetto) Cantina Marziano Abbona (100% Dolcetto)

Allergeni Allergens

TOSCANA - Castello di Bossi Chianti Classico DOCGTOSCANA - Castello di Bossi Chianti Classico DOCG

Bottiglia Bottle 30 €
Calice Glass 7 €

Cantina Castello di Bossi (100% Sangiovese) Cantina Castello di Bossi (100% Sangiovese)

Allergeni Allergens

TOSCANA - ToiaTOSCANA - Toia

Bottiglia Bottle 25 €
Calice Glass 7 €

Cantina Colline San Biagio (33% Sangiovese, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot) Cantina Colline San Biagio (33% Sangiovese, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot)

Allergeni Allergens

TOSCANA - Carmignano DOCGTOSCANA - Carmignano DOCG

Bottiglia Bottle 45 €

Cantina Colline San Biagio (70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot) Cantina Colline San Biagio (70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot)

Allergeni Allergens

TRENTINO ALTO ADIGE - LAGREIN D.O.C.TRENTINO ALTO ADIGE - LAGREIN D.O.C.

Bottiglia Bottle 35 €
Calice Glass 8 €

Cantina Peter Zemmer (100% Lagrein) Cantina Peter Zemmer (100% Lagrein)

Allergeni Allergens

TRENTINO ALTO ADIGE - Pinot Nero D.O.C.TRENTINO ALTO ADIGE - Pinot Nero D.O.C.

Bottiglia Bottle 25 €
Calice Glass 7 €

Cantina Peter Zemmer (100% Pinot Nero) Cantina Peter Zemmer (100% Pinot Nero)

Allergeni Allergens

VENETO - VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE SANTAMBROGIOVENETO - VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE SANTAMBROGIO

Bottiglia Bottle 25 €
Calice Glass 7 €

Cantina Aldegheri (Corvina, Rondinella, Corvinone e Vitigni autoctoni a completare) Cantina Aldegheri (Corvina, Rondinella, Corvinone e Vitigni autoctoni a completare)

Allergeni Allergens

Vini Rosé Rosé wines

BALÉ ROSÉBALÉ ROSÉ

Bottiglia Bottle 25 €
Calice Glass 7 €

Colline San Biagio Toscana (85% Merlot, 15% Sangiovese) Colline San Biagio Toscana (85% Merlot, 15% Sangiovese)

Allergeni Allergens

Vini Bianchi White wines

EMILIA ROMAGNA - MALVASIA DELL’EMILIA VIGLIACCA I.G.T. EMILIA ROMAGNA - MALVASIA DELL’EMILIA VIGLIACCA I.G.T.

Bottiglia Bottle 20 €
Calice Glass 6 €

Cantina Mineralbirra Parma (100% Malvasia di Candia aromatica) Cantina Mineralbirra Parma (100% Malvasia di Candia aromatica)

Allergeni Allergens

FRIULI VENEZIA GIULIA - Chardonnay D.O.C.FRIULI VENEZIA GIULIA - Chardonnay D.O.C.

Bottiglia Bottle 25 €
Calice Glass 7 €

Cantina Zorzettig (100% Chardonnay) Cantina Zorzettig (100% Chardonnay)

Allergeni Allergens

FRIULI VENEZIA GIULIA - Ribolla Gialla D.O.C. FRIULI VENEZIA GIULIA - Ribolla Gialla D.O.C.

Bottiglia Bottle 25 €
Calice Glass 7 €

Cantina Zorzettig (100% Ribolla Gialla D.O.C.) Cantina Zorzettig (100% Ribolla Gialla D.O.C.)

Allergeni Allergens

PIEMONTE - ROERO ARNEIS TISTIN D.O.C.G.PIEMONTE - ROERO ARNEIS TISTIN D.O.C.G.

Bottiglia Bottle 25 €
Calice Glass 7 €

Cantina Marziano Abbona (100% Arneis) Cantina Marziano Abbona (100% Arneis)

Allergeni Allergens

TOSCANA - VERMENTINO VENTO I.G.T.TOSCANA - VERMENTINO VENTO I.G.T.

Bottiglia Bottle 30 €
Calice Glass 8 €

Cantina Terre di Talamo (100% Vermentino) Cantina Terre di Talamo (100% Vermentino)

Allergeni Allergens

TRENTINO ALTO ADIGE - RIESLINGTRENTINO ALTO ADIGE - RIESLING

Bottiglia Bottle 30 €
Calice Glass 8 €

Cantina Peter Zemmer (100% Riesling Renano) Cantina Peter Zemmer (100% Riesling Renano)

Allergeni Allergens

TRENTINO ALTO ADIGE - Gewürztraminer D.O.C.TRENTINO ALTO ADIGE - Gewürztraminer D.O.C.

Bottiglia Bottle 30 €
Calice Glass 8 €

Cantina Peter Zemmer (100% Gewürztraminer) Cantina Peter Zemmer (100% Gewürztraminer)

Allergeni Allergens

VENETO - LUGANA LE QUERCE D.O.C.VENETO - LUGANA LE QUERCE D.O.C.

Bottiglia Bottle 25 €
Calice Glass 7 €

Cantina Aldegheri (100% Trebbiano di Lugana) Cantina Aldegheri (100% Trebbiano di Lugana)

Allergeni Allergens

SICILIA - CLASSE 39 BIANCO I.G.P.SICILIA - CLASSE 39 BIANCO I.G.P.

Bottiglia Bottle 25 €
Calice Glass 7 €

Cantina La Contea (100% Nerello Mascalese) Cantina La Contea (100% Nerello Mascalese)

Allergeni Allergens

SICILIA - Sommitale Enta Bianco D.O.C.SICILIA - Sommitale Enta Bianco D.O.C.

Bottiglia Bottle 35 €
Calice Glass 8.50 €

Cantina La Contea (100% Carricante) Cantina La Contea (100% Carricante)

Allergeni Allergens

Bolle Italiane Italian sparkling wines

LOMBARDIA - FRANCIACORTA P.R.BRUT D.O.C.G.LOMBARDIA - FRANCIACORTA P.R.BRUT D.O.C.G.

Bottiglia Bottle 45 €
Calice Glass 8 €

Cantina Monterossa (65% Chardonnay, 35% altri vitigni) Cantina Monterossa (65% Chardonnay, 35% altri vitigni)

Allergeni Allergens

LOMBARDIA - FRANCIACORTA SATEN SANSEVÉ D.O.C.G.LOMBARDIA - FRANCIACORTA SATEN SANSEVÉ D.O.C.G.

Bottiglia Bottle 55 €
Calice Glass 9 €

Cantina Monterossa (100% Chardonnay) Cantina Monterossa (100% Chardonnay)

Allergeni Allergens

LOMBARDIA - FRANCIACORTA ROSÉ FLAMINGO D.O.C.G.LOMBARDIA - FRANCIACORTA ROSÉ FLAMINGO D.O.C.G.

Bottiglia Bottle 50 €
Calice Glass 8.50 €

Cantina Monterossa (60% Chardonnay, 40% Pinot nero) Cantina Monterossa (60% Chardonnay, 40% Pinot nero)

Allergeni Allergens

VENETO - PROSECCO EXTRA DRY D.O.C.G.VENETO - PROSECCO EXTRA DRY D.O.C.G.

Bottiglia Bottle 28 €
Calice Glass 6 €

Cantina Giavi (100% Glera) Cantina Giavi (100% Glera)

Allergeni Allergens

TRENTINO ALTO ADIGE - TRENTO D.O.C. CHRI ROSÉTRENTINO ALTO ADIGE - TRENTO D.O.C. CHRI ROSÉ

Bottiglia Bottle 45 €
Calice Glass 8 €

Cantina Die Felsen (65% Chardonnay, 35% Pinot Nero) Cantina Die Felsen (65% Chardonnay, 35% Pinot Nero)

Allergeni Allergens

Bollicine francesi French sparkling wines

CHAMPAGNE CHARLES COLLINS BRUT CHAMPAGNE CHARLES COLLINS BRUT

Bottiglia Bottle 65 €
Calice Glass 10 €

Cantina Charles Collins ( 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay) Cantina Charles Collins ( 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay)

Allergeni Allergens

CHAMPAGNE CHARLES COLLING CUVÉE (A.O.C. CHAMPAGNE)CHAMPAGNE CHARLES COLLING CUVÉE (A.O.C. CHAMPAGNE)

Bottiglia Bottle 80 €

Cantina Charles Collins (80% Pinot Nero, 20% Chardonnay di cui 10% di vini di riserva) Cantina Charles Collins (80% Pinot Nero, 20% Chardonnay di cui 10% di vini di riserva)

Allergeni Allergens

CHAMPAGNE BOLLINGER SPECIAL CUVÈE (A.O.C. CHAMPAGNE)CHAMPAGNE BOLLINGER SPECIAL CUVÈE (A.O.C. CHAMPAGNE)

Bottiglia Bottle 150 €

Cantina Bollinger (60% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier) Cantina Bollinger (60% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier)

Allergeni Allergens

CREMANT DE LOIRE BRUT CREMANT DE LOIRE BRUT

Bottiglia Bottle 35 €

Cantina Domaine Sainte Anne (80% Chardonnay, 20% Pinot Nero) Cantina Domaine Sainte Anne (80% Chardonnay, 20% Pinot Nero)

Allergeni Allergens

La drink list è in continuo aggiornamento: chiedi al personale il tuo preferito. The drinks menu is constantly being updated: ask the staff for your favorite.

Elenco dei 14 allergeni The 14 food allergens

Si avvisa la gentile clientela che gli alimenti e le bevande preparati e somministrati in questo esercizio possono contenere ingredienti considerati allergeni (si vedano le indicazioni tra parentesi accanto al nome di ciascun piatto).
Tracce degli stessi possono essere presenti in tutte le preparazioni a causa di contaminazioni crociate durante la fase di lavorazione.
Di seguito è riportato l’elenco delle sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze, utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE n. 1169/2011. Vi preghiamo di segnalare eventuali allergie o intolleranze alimentari al momento dell’ordinazione. Dear customers, please be advised that the food and beverages prepared and served in this establishment may contain ingredients classified as allergens (please refer to the numbers in parentheses next to each dish). Trace amounts of these allergens may be present in any dish due to cross-contamination during preparation.
Below is the list of substances or products that may cause allergies or intolerances, used in this establishment and listed in Annex II of EU Regulation No. 1169/2011. Please inform our staff of any food allergies or intolerances when placing your order.

Glutine Gluten

Cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi derivati e prodotti derivati. Cereals containing gluten, namely wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut (Khorasan wheat), or their hybridised strains and derived products.

Crostacei Crustaceans

Crostacei e prodotti a base di crostacei: gamberi, scampi, aragoste, granchi. Crustaceans and products thereof: prawns, shrimp, lobster, crab.

Uova Eggs

Uova e prodotti a base di uova: maionese, emulsionanti, pasta all'uovo. Eggs and products thereof: mayonnaise, emulsifiers, egg pasta.

Pesce Fish

Pesce e prodotti a base di pesce, anche in piccole percentuali. Fish and products thereof, even in small amounts.

Arachidi Peanuts

Arachidi e prodotti derivati: snack, creme e condimenti. Peanuts and products thereof: snacks, creams and dressings.

Soia Soybeans

Soia e prodotti derivati: latte di soia, tofu, salse. Soybeans and products thereof: soy milk, tofu, sauces.

Latte Milk

Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio): yogurt, burro, formaggi. Milk and products thereof (including lactose): yoghurt, butter, cheese.

Frutta a guscio Tree nuts

Mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi e prodotti derivati. Almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pistachios and derived products.

Sedano Celery

Sedano e prodotti derivati, anche in zuppe, salse e concentrati. Celery and products thereof, including soups, sauces and concentrates.

Senape Mustard

Senape e prodotti derivati, presente in salse e condimenti. Mustard and products thereof, found in sauces and dressings.

Sesamo Sesame

Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo. Sesame seeds and products thereof.

Solfiti Sulphites

Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro espressi come SO₂. Sulphur dioxide and sulphites above 10 mg/kg or 10 mg/l.

Lupini Lupin

Lupini e prodotti a base di lupini, presenti in alcuni cibi vegan. Lupin and products thereof, found in some vegan foods.

Molluschi Molluscs

Molluschi e prodotti a base di molluschi: cozze, vongole, ostriche, calamari. Molluscs and products thereof: mussels, clams, oysters, squid.